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少し珍しいラーメン

なんなん

群馬県安中市を通りかかった時に、前日からラーメン気分だったためか道中ひたすらラーメン屋さんが目に入り…
美味しそうなラーメン屋さんを発見！

「なんなん」というラーメン屋さん。
目立たない場所にあり、わりと年期も入っていましたが、惹かれるものがありました。

おそらく御夫婦で経営。
ご主人が調理して、奥様が接客というスタイルでしたが、対応も丁寧で素早く、文句の付けどころはありません。

注文した「なんなんラーメン」は塩ベースで、ななななんと練り梅がのっています。

斬新！

ですが、その練り梅…まさかのキーアイテムとなり、絶妙な味わい深さを引き出しています。

我が家のラーメンランキング第３位に入賞確定です！笑

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